اكلات رمضان الي يعملها يبعتلي منها

صينيه الكنافه بالموز والمكسرات


المقادير:



- 3\4 كيلو كنافة .

- 1\2 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة .


- 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات .


- مكسرات حسب الرغبة .


- 1\4 1 كوب شيرة.

الطريقة:


- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا حوالي 1\2 1 سم على أقصى تقدير .


- تفرك بالسمن جيدا .


- يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا .


- ترص حلقات الموز .


- ترش المكسرات .


- يوضع الجزء الثاني من الكنافة , و يكبس جيدا جدا .


- تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 200 درجة مئوية , و تترك حتى تحمر .


- تقلب على طبق التقديم , و تسقى بالشيره .


- تجمل بالفستق أو بالمكسرات المستخدمة


تحياتى



فارس الغرام